ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΑΟΡΙ ΜΕ ΜΠΟΥΚΟΒΟ

Παρασκευάζεται από Κρητικό Αιγοπρόβειο γάλα. Το μπούκοβο της δίνει μια πικάντικη νότα.

ρίμηνης τουλάχιστον ωρίμανσης
Διάρκεια ζωής: 18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής και 12-15 μήνες από την ημερομηνία παράδοσης.

Λιπαρά: 40%
Υγρασία: 38%
Αλάτι: 1,5%