ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ Π.Ο.Π. ΑΟΡΙ 6ΜΗΝΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ

Παραδοσιακό τυρί με ελαστική υφή και υπόγλυκη γεύση.

Τουλάχιστον 6μηνης ωρίμανσης.

Παρασκευάζεται από Κρητικό Αιγοπρόβειο γάλα με παραδοσιακό τρόπο.

Διάρκεια ζωής: 18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής και 12-15 μήνες από την ημερομηνία παράδοσης.

Λιπαρά: 40%
Υγρασία: 38%
Αλάτι: 1,5%